El de hoy es, en principio, un vino para cocinar. No tiene añada, no indica denominación y cuesta poco más de dos euros en grandes superficies (yo lo encontré en Carrefour). Luego está la cuestión de catarlo, a ver qué tal.
Emparrado airén-verdejo semidulce
Viña Tridado SL
Vino de mesa
11%
Catado el 9 de noviembre de 2020.
- Amarillo pálido, limpio.
- Intensidad aromática media: polvo (eso es un defecto), limoneno (que no limón, sino su esencia), piparra, genciana. Fase olfativa maluca.
- Suave, fresco y no muy abocado pese a llamarse "semidulce". Buena untuosidad. Final breve, con poco tanino. Se deja beber. La fase gustativa arregla un poco la anterior.
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