Thornless

Thornless, "sin espinas", es el nombre de esta porter con moras que elabora Cannery Brewing en Penticton, en la Columbia Británica, con cinco tipos de malta y tres lúpulos diferentes, además de la fruta natural.

Thornless. Porter canadiense con moras. 6%
Catada el 7 de septiembre de 2018.

• Marrón muy oscuro, casi negro. Crema de color café con leche, tupida, espesa y muy duradera.
• Intensidad aromática elevada. No sorprende que el aroma predominante sea la mora, ¿verdad? También hay achicoria y arándanos.
• Cremosísima, con carbónico contenido pero presente. Paso agradablemente agridulce que desemboca en un final larguísimo de amargor medio. Muy grande.

Botella de 650 ml.