Bavaria 8.6 Extreme

En la Nochevieja de 2014 llegó a Bebercio la primera cerveza que catábamos a partir de una lata: Bavaria 8.6 Original, un pelotazo de 8,6% de etanol (de ahí el número en el nombre) que venía en yonkilata de medio litro.

Pues bien, hoy catamos una versión musculada (incluso más) de aquella birra: siguen llamándola 8.6, aunque estos no son ya los grados que tiene: se sube al 10,5%, nada menos. Y el epíteto deja de ser "original", que eso es solo para la primera, y pasa a ser "extrema". Tiene un rato largo de alcohol, en ese aspecto sí es bastante extrema, oiga.


Bavaria 8.6 Extreme. Cerveza neerlandesa tipo Strong lager. 10,5%

• Entre dorado brillante y cobrizo. Cubierta, limpia, con crema blanquecina, consistente y duradera.
• Intensidad aromática elevada: galleta, caramelo quemado, especias golosas (canela, vainilla, nuez moscada), naranja amarga.
• Sabor fuerte pero equilibrado, gracias a la acidez fresca, que evita que el ataque dulzón empalague y el potente amargor final sea agresivo. No está mal.

Quién iba a imaginar que dentro de tamaña lata, con semejante nombre y vendiéndose preferentemente en tiendas de conveniencia y por precios populares habría una cerveza digna y no un brebaje inmundo. Beber para ver (¿lo habéis cogido?).