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miércoles, 25 de junio de 2025

Papa figos tinto 2023

Ya hemos catado el Papa figos branco 2020, la casa (Ferreirinha) elabora también, bajo el mismo nombre, este tinto, un polivarietal de tintas roriz y barroca y tourigas franca y nacional. Tremendo polisíndeton me acabo de marcar.

Es un tinto relativamente económico (no debería llegar a los diez pavinchis, y por ahí lo pilláis a ocho), pero con muy buena relación calidad-precio, como ahora veremos (algo característico de los vinos portugueses, dejadme decirlo, sean tintos, blancos, espumosos o mediopensionistas. Es verdad que si nos vamos a los oportos podemos empezar a perder los papeles, pero son un caso muy particular).

Papa figos tinto 2023
Casa Ferreirinha (Sogrape Vinhos SA)
DOC Douro
13,5%
Catado el 26 de mayo de 2025.
  • Cereza con ribete violáceo. No muy brillante. Lágrima escasa, pero que colorea las paredes de la copa.
  • Intensidad aromática elevada: una primera nota evidente de jamón york. Luego, monte bajo, regaliz, zarza, guinda, arcilla.
  • Salino y fresco. Paso ligero. Buenos taninos, nobles. Final largo, picantón, con notas furfurales por vía retronasal. Muy bueno en su gama.
En el Salón que Verema celebró en Madrid en 2025.
 
 
 

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