Papa figos branco 2020

 Papa-figos, en portugués, es el nombre que recibe la oropéndola, Oriolus oriolus. Una paseriforme esquiva como pocas, de la que no tengo (aún) fotos propias. El dimorfismo sexual es muy acusado, con el macho desplegando unos colores amarillos y negros tremendamente vivos. Y, aun así, no hay quien la vea, jo, qué fiera.

Los de Casa Ferreirinha, una bodega familiar de Douro con 250 años a las espaldas (que han sido totalmente absorbidos por Sogrape, jopé), elaboran este polivarietal blanco joven con una oropéndola en la etiqueta que no hay quien saque (la etiqueta) para su colección de labelofilia (literalmete ni con agua caliente, ya veréis la foto). A ver, que sí, que la saqué, pero muy estropeada. Jopeta.

Papa figos branco 2020
Casa Ferreirinha (Sogrape Vinhos SA)
DOC Douro
12,5%
Catado el 19 de noviembre de 2021.

• Dorado muy pálido.
• Intensidad aromática media: manzana verde, linoneno (que no limón), hierba.
• Chispeante, seco, con paso vivo y cuerpo medio. Algo pegajosos los taninos finales (vaya).

 

Etiqueta muy estropeada, pero se reconoce. Con ustedes, una oropéndola (papa-figos) macho.