Voy directo a la cata, no comment:
San Miguel Eco. Lager española ecológica. 4,2%
Catada el 4 de noviembre de 2014.
- Amarillo dorado, de capa muy abierta. Crema abundantísima, de color blanco níveo, bastante duradera.
- Intensidad aromática bajísima: no huele absolutamente a nada. Hay aguas minerales más aromáticas. En serio, estuve probando un buen rato. Dejé que subiera la temperatura, agité... Nada.
- Acuosa, sin recorrido, breve. Qué chunga. Pero qué chunga.
Creo que es la cerveza más insípida que he tomado jamás. La gente de San Miguel suele hacer cosas ricas; pero aquí, a mi juicio, se han columpiado de lo lindo. No vale escudarse detrás de la etiqueta "Eco" para dar gato por liebre, por muy ecológico que sea el gato.
Para contrarrestar, un buen ejemplo de cerveza ecológica rica lo tenéis aquí, en una entrada de algún tiempo atrás.
Para contrarrestar, un buen ejemplo de cerveza ecológica rica lo tenéis aquí, en una entrada de algún tiempo atrás.
Ayyyyyyy...
Es una pena que se descuiden las comidas y bebidas hechas con productos ecológicos, es muy mala propaganda para cuestiones tan importantes como la agricultura y la ganadería ecológicas fundamentales para el medio ambiente, nuestra salud y el bienestar animal.
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