Division by Zero

Buenos días,

Después de una semana dedicados a catar diferentes AOVEs, volvemos por nuestros fueros. Vamos a empezar con una cerveza de Ontario.

Habréis observado que a la casa canadiense Flying Monkeys le tengo cariño; si no, podéis irlo sospechando ahora porque vamos a catar otra de sus cervezas en formato 3/4.

La elegida es una nut brown ale, que es un estilo muy británico. Lo de "nut" no quiere decir que le hayan añadido necesariamente frutos secos, sino que el aroma de la cerveza recuerda a estos.

Se llama "división por cero", lo cual es, en aritmética, una indeterminación (vamos, que no hay solución alguna; no obstante, en ciertas estructuras matemáticas sí se puede dividir por cero, y el resultado es ).

Division by Zero. Imperial Nut brown ale canadiense. 11%
Catada el 17 de febrero de 2015.

• Pardo rojizo con reflejos rubí. Crema beige muy espesa y duradera.
• Regaliz, frutos secos, hoja de higuera. Frutas negras aún verdes.
• Potente, con carbónico muy contenido. Amarga como la hiel. Muy persistente.

Es tan alcohólica y amarga que no le va a gustar a todo el mundo (ni de lejos). Absténganse quienes quieran algo sencillo y fácil de beber.

La foto está tomada en Más que cervezas.