El que catamos hoy es un whisky bien conocido, habitual en todos los bares y discotecas, y empleado normalmente para mezclar. Teniendo en cuenta que la botella de 70 cl (especifico porque también hay de litro entero y de medio litro) cuesta unos diez pavos, resulta que la relación calidad/precio no es nada mala: hay otros más caros que, bebidos solos, son deplorables. Y este se deja beber, qué queréis. No me quejo.
Se elabora desde los años 60 mezclando güisquis de las Highlands, aromáticos y potentes, con otros de las Lowlands, más suaves y dulces. Vamos allá:
Passport Scotch
William Longmore & Company
Blended Scotch Whisky
40%
Catado el 9 de abril de 2015.
- Amarillo dorado con ligerísimas irisaciones verdosas.
- Intensidad aromática media: caramelo, cereales de desayuno, humo, madera de cedro, un toque de vainilla.
- Potente y algo agresivo en el ataque. Paso por boca cálido, final gratamente amargoso de persistencia media, con notas de monte bajo y maderas aromáticas.
En la foto, la botella de medio litro (la diferencia con la de 70 cl viene a ser de un euro tan solo).
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