Palm N·A

Dentro de nuestra costumbre de catar de tanto en cuanto una cerveza sin alcohol, hoy vamos con la belga Palm N·A (No Alcohol), que también ha recibido el nombre de Palm Green.

Palm N·A. Ale belga desalcoholizada. 0,2%
Catada el 20 de mayo de 2015 en Kulminator.

• Ámbar dorado con crema color hueso.
• El aroma mezcla varias notas (miel, caramelo, cereal) que se pueden resumir en una sola: Golden Grahams*.
• Carbónico punzante. Ligera, algo acuosa, de persistencia media. No está mal.

Es la cerveza sin alcohol que, por defecto, sirven en Kulminator (Amberes), donde está tomada esta foto.

* No sé si conocéis esta marca de cereales de desayuno que pertenece al conglomerado Nestlé: son unos cuadraditos de trigo y maíz cubiertos de miel y azúcar moreno: precisamente los aromas que encontramos en esta cerveza. Fue olerla y evocar estos cereales (y puedo llevar años sin probarlos, ahora que lo pienso. Cómo es la memoria olfativa).

Aquí los tenéis. La foto, obviamente, la he sacado de Internet.