Hoy os traigo una cerveza sin alcohol fabulosa, de lo mejorcito que he probado (si descontamos las birras de trigo, donde la calidad de las desalcoholizadas suele llegar muy alto).
Clausthaler Premium Alkoholfrei. Cerveza alemana sin alcohol. 0,5%
Catada el 14 de mayo de 2015.
- Dorado pálido abierto con crema nívea efímera.
- Aroma de pera (poco habitual en una cerveza), de melocotón y de miel.
- Suave, dulzoncilla, algo baja de cuerpo. Final amargoso muy largo. Francamente buena.
Foto tomada en el pub Au Roy de la Bière, Sedán, el más antiguo de Francia.
Servida en su propia copa, sobre posavasos del local, y con Loxa haciendo el pino. No se puede pedir más.
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