Hoy vamos a catar el producto básico de la destilería escocesa Glenmorangie (que se pronuncia /glenmóranlli/ y parece que significa "valle de la tranquilidad"): The Original, un whisky de pura malta envejecido 10 años en barricas que previamente han contenido bourbon.
No viene de ninguna isla pequeñita, sino de las Highlands o Tierras altas, la región más septentrional de Gran Bretaña. Concretamente, la destileria se encuentra en el condado de Ross (Ross-shire). El gentilicio de esta región es highlander, de donde viene el título original de la película de culto que en España se llamó Los inmortales (R. Mulcahy, 1986), cuyo protagonista proviene de estas tierras.
La imagen anda por Internet.
Glenmorangie Original
The Glenmorangie Distillery (LVMH)
Highland Single Malt Scotch Whisky
40%
Catado el 28 de septiembre de 2015.
- Amarillo pajizo muy pálido. Un color muy poco usual en un whisky, sin tonos color caramelo.
- Los aromas son muy, pero que muy frutales: cáscara de limón, ciruela claudia, piña deshidratada (marida bien con gominolas, no os lo perdáis). También una nota de tabaco de pipa.
- Suave, ligero, poco potente pese a su grado. Final amargoso pero sedoso, de persistencia media-baja. Un whisky para el gran público.
Según parece, es el single malt más vendido en Escocia.
La botella cuesta unos 35€.
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