1906 Black Coupage

De las cervezas 1906 ya hemos catado la reserva especial y la colorada; hoy vamos a catar la negra que tienen. Cuatro maltas, dos lúpulos y un contenido elevado de alcohol hacen de ella una cerveza poco habitual en el panorama español.

1906 Black Coupage. Lager negra española. 7,2%
Catada el 29 de enero de 2016.

• Nigérrima, brillante y de capa muy cubierta. Espesa crema de un color curioso: gris plateado oscuro con toques amarillentos.
• Caramelo, regaliz, refresco de cola, cacao, nuez.
• Corpulenta y recia. Comienza con un ligerísimo toque dulzón. Paso por boca lento. Final largo con buenos metal y amargor.

 Ojo, que pega fuerte.