Elaboran varios vinos, en general sin excesivas pretensiones y de bajo precio, con uvas locales. Los hay tintos, rosados y blancos. Hoy vamos a probar un blanco semi-dulce, que cae dentro de la gama más sencilla de la bodega (denominada "Corazón loco").
Dulce corazón 2014
Bodegas Iniesta
DO Manchuela
9,5%
Catado el 16 de enero de 2016.
- Amarillo palidísimo, limpio.
- Intensidad aromática media: níspero, chirimoya, limón confitado.
- Dulzón, muy fresco, con un resto de carbónico. Por vía retronasal aparecen notas de moscatel y de chirimoya.
A falta de copas, buenas son tazas.
En el corcho podéis leer "Corazón loco", la gama a la que os decía pertenece el vino.
Es muy fácil de beber. Pese a ser semi-dulce, no empalaga ni es cabezón.
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