Sinner Series: Lust

La cervecera danesa Amager tiene una serie de birras dedicadas a los siete pecados capitales, cada una elaborada en un estilo diferente. Hoy vamos a catar la dedicada a la lujuria, una ale fuerte de corte belga, con azúcar añadido, con mucho alcohol y poca crema.

Amager Sinner Series: Lust. Ale danesa. 9,2%
Catada el 25 de septiembre de 2016.

• Caoba con irisaciones rubí. Crema beige escasa.
• Intensidad aromática elevada: fruta roja golosa, chocolate con leche, miel, rosas, tabaco.
• Ataque muy dulzón, con buena potencia. Paso agridulce, con mucho cuerpo. Final breve, sin amargor.

La foto está tomada en la terraza de El Pedal, en el madrileño barrio de Lavapiés. Era de noche, así que no tiene la mayor calidad posible. Mis disculpas.