Viakrucis

Viakrucis fue la primera cerveza de la casa La Pirata, de Suria (Barcelona), de la que ya hemos probado por aquí la magnífica Black Block.

La de hoy es una IPA al estilo yanqui (ya os he explicado en qué consiste eso) con una etiqueta muy currada (eso es habitual en La Pirata, y se agradece) en la que se ve un cuervo llevándose un rosario en el pico.

Resulta que tanto el nombre como la imagen guardan cierta relación con una serie de eventos que tienen lugar en algunas poblaciones españolas en Semana Santa: tras el via crucis, los jóvenes se van hasta algún punto lejano cargados de bebercio para pasar la noche de juerga; a esto lo llaman birra crucis. En el caso de Suria, los participantes suben hasta la ermita de San Salvador. Otras localidades donde se hace esta fiesta son Taradell (Barcelona), Inca, Pollensa (ambas en Mallorca) y hasta Perugia (Italia).

Viakrucis. Cerveza española tipo IPA norteamericana. 6%
Catada el 18 de octubre de 2016.

• Dorado turbio verdoso. Crema nívea efímera.
• Intensidad aromática muy alta: maracuyá, melocotón, naranja amarga, hierbas amargas.
• Carbónico bajo. Paso suave. Final persistente, exageradamente amargo.

La foto está tomada en Cervezorama (Madrid).