Abbaye d'Aulne brune

Poco a poco vamos catando todas las cervezas de la abadía valona de Aulne; la última fue la premier cru. Hoy vamos con su dubbel, que ellos denominan "parda" por aquello del color.

Abbaye d'Aulne brune. Ale belga estilo dubbel. 6%
Catada el 3 de agosto de 2016.

• De color hígado oscuro, cubierta, con crema grisácea algo pegajosa y poco duradera.
• Intensidad aromática baja: dátiles, prunas, cacao, nuez moscada, achicoria.
• Acuosa, con carbónico punzante. Escasamente sabrosa. Final breve, sin amargor.

 La más floja de todas las Abbaye d'Aulne que he probado hasta la fecha.