Para empezar, dicen que es española, porque el proyecto es de Sitges, pero la elaboran en la Aktienbrauerei Kaufbeuren de Alemania, una empresa comercial bávara que elabora cervezas propias y también para terceros, como en este caso. Para continuar, nos dicen que es una cerveza artesana, pero acabamos de decir que la empresa bávara es la típica cervecera comercial, así que tampoco.
Me recuerda a las cervezas de Brabante, en teoría también españolas y también artesanales, pero que no eran ni una cosa ni la otra tampoco.
Brutus. Lager española elaborada en Bavaria. 5%
Catada el 16 de enero de 2017.
- Dorado verdoso, de capa abierta y limpia, con burbuja escasa. Crema nívea efímera.
- Aromas predominantes de la malta: cereales de desayuno, gachas, miel.
- Algo acuosa. Dulzona, suave, ligera. Final breve, sin amargor.
No es de mis favoritas, la verdad, pero es correcta.
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