Madriz Luchana

De la microcervecera madrileña Madriz Hop Republic ya hemos probado la interesantísima La Latina, con un toque picante; ahora os traigo la primera cerveza que produjeron, una American pale ale a la que llaman, asimismo, como una zona madrileña: en este caso la calle de Luchana, en el muy castizo barrio de Chamberí. Ataquemos:

Madriz Luchana. American pale ale española. 4,9%

Catada el 18 de octubre de 2016.

• Ámbar anaranjado intenso. Gran turbidez y presencia de posos. Crema beige abundante y duradera.
• Intensidad aromática elevada: pino, galleta, caramelo, cítricos (limón, pomelo).
• Carbónico medio. Envolvente, con bastante cuerpo. Final amargoso de persistencia media. Rica.