Primátor Weizenbier

Desde la población checa de Náchod nos llega esta cerveza de trigo, que emplea lúpulos saaz, también checos (para más señas de la población de Žatec, llamada Saaz en alemán).

Nos cuentan en la contraetiqueta de esta birra que ha ganado varios premios, entre ellos el de mejor de su categoría a nivel europeo en los World Beer Awards. Mira qué bien.

Primátor Weizenbier. Cerveza de trigo checa. 4,8%
Catada el 28 de abril de 2017.

• Dorado verdoso turbio. Crema nívea abundante, espumosa y consistente.
• Intensidad aromática alta: plátano (aroma tipiquísimo de este tipo de cervezas), ahumado, cuero.
• Carbónico elevado. Refrescante, de cuerpo medio y paso rápido. Final muy ahumado, sin amargor. Persistencia media.

Catada en Casa Maravillas, Madrid.