Brand pilsener

Vamos con la última de las cervezas Brand que he tenido ocasión de catar en su tierra natal (Maastricht, Países Bajos). Curiosamente, la última que caté es la referencia básica, que tienen de grifo en todos los bares de la ciudad: su pilsener, rubia, de baja fermentación y filtrada.

Brand pilsener. Lager neerlandesa. 5%
Catada el 7 de agosto de 2018.

• Dorado pálido, limpio y abierto, con crema nívea abundante y duradera.
• Intensidad aromática bastante baja: algo de pan, algo de hierro y algo de limón. Pero solo algo de cada, ni siquiera una cantidad claramente perceptible.
• Carbónico evidente. Acuosa, ligeramente metálica. Final solo un poco amargoso y de baja duración. Te puedes beber dos litros y quedarte tan pichi.

Una pinta de grifo en la terraza de 't Piepenhoes (bar que podéis ver al fondo de la foto).