Glutenberg Imperial Sotolon 2015

Una cerveza aparentemente muy interesante: botella de 75 cl, sale al mercado con añada, no tiene gluten (para que los celiacos no tengan problemas), elaborada por una microcervecera de Montreal, envejecida en barricas que previamente habían contenido ron... pero esperad a probarla.

Glutenberg Imperial Sotolon 2015. Ale canadiense. 8%
Catada el 13 de octubre de 2018.

• Ámbar turbio, con crema blanquecina, abundante pero poco duradera.
• Aromas escasos: uno predominante de guindilla y un fondo de galletita. Punto.
• Picante (no digo pungente, digo picante), con mezcla de cierto dulzor. Paso agresivo, descompensado, con un final largo en el que llegan por vía retronasal notas de... limpiasuelos (no de los perfumes que llevan, sino de los químicos que se usan para limpiar). Terrible.

 Una lástima.