Hard Decision

Seguimos catando cositas de La Pirata, y seguimos con lo que mejor se les da: las cervezacas nigérrimas y muy potentes.

Para hoy, una imperial oatmeal stout, es decir, una ale negra con mucho grado, elaborada no solo con cebada, sino también con avena (más cremosa y dulzona).

Hard Decision. Imperial oatmeal stout española. 8%
Catada el 6 de mayo de 2019.

• Nigérrima, brillante y espesa, sin crema alguna: parece tinta china.
• Intensidad aromática elevada: aromas golosos, tales como batido de chocolate, helado de vainilla o capuccino.
• Aunque empieza algo dulzona, pronto aparece el importante amargor, afortunadamente muy equilibrado por la acidez. Densa, aterciopelada, de paso muy lento y final prolongado. Muy buena como cerveza de postre, para maridar con el café y el chocolate de la sobremesa.

Birno está contento porque en la etiqueta sale él.