Tamaral roble 2020

Un tinto ribera sencillito para el día de hoy. 100% tempranillo (de hecho, la bodega solo elabora tempranillo de viñedos propios) con cuatro meses de crianza en barrica de roble americano. La botella sale por 8,35 €.

Tamaral roble 2020

Bodegas y viñedos Tamaral SLU

DO Ribera del Duero

14%

Catado el 6 de noviembre de 2020.

• Cereza abierto, limpio, con ribete cardenalicio. Apagado, con lágrima escasa.
• Empieza cerrado. Intensidad aromática media-baja: cereza, zarzaparrilla, hoja de higuera.
• Seco, con mayor acidez de la que la capa apagada presagiaba. Muy salino (tal vez demasiado). Taninos sin pulir. Regularcillo.

Qué curioso: hoy no nos acompaña ni un elefante ni un yak ni un autobot, sino un pingüinito.