De Finca Río Negro hemos catado varias añadas de su gewürztraminer: la primera fue la de 2015 y la segunda la de 2016 (que supuso la septingentésima entrada dedicada al vino en este vuestro blog).
Hasta ahora siempre hemos etiquetado los vinos de esta bodega como vinos de la tierra de Castilla, pero resulta que desde el 20 de marzo de 2025 cuenta con reconocimiento de vino de pago, así que de esta forma vamos a etiquetar sus vinos a partir de este momento. No obstante, los vinos catados antes de esa fecha de la misma bodega seguirán contando con la etiqueta VT Castilla, qué le vamos a hacer.
Este tinto polivarietal está elaborado con las uvas tempranillo (la mitad), cabernet sauvignon (30%), syrah (10%), merlot (5%) y... ¿el 5% restante? Pues tinto fragoso, una variedad local prácticamente extinta que se ha recuperado aquí. No se va a notar frente a ese 95%, pero mola.
- Picota cubierto con ribete cardenalicio.
- Intensidad aromática media-alta: fruta roja madura, Palotes (la chuchería), balsámico (ahí se acusa la presencia de cabernet sauvignon).
- Potente, con cuerpo medio y paso fresco. Persistencia media-alta, con notas balsámicas por vía retronasal.
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