Una IPA imperial al estilo de Nueva Inglaterra, resultado de la colaboración a tres bandas entre La Pirata (en cuyas instalaciones se elabora), Animus y Juguetes perdidos.
De La Pirata hemos catado una docena de cosas, pero de la barcelonesa Animus y de la bonaerense Juguetes esta birra es lo primerito. Bienvenidas (o, como diría Abraham, "bienbebidas").
Brewer in Flames. IIPA hispano-argentina. 8%
Catada el 23 de septiembre de 2022.
- De color naranja; ni dorada, ni amarilla, ni gaitas: es naranja. Y muy turbia, al estilo East Coast. Y la crema, escasa pero compacta, es de color hueso.
- Intensidad aromática elevada: melocotón, zumo de melocotón; rúcula, galleta... y un punto de cáscara de naranja.
- Empieza seca y no demasiado fresca. Mucho cuerpo y paso algo pesadote. Final bastante amargoso, como cabía esperar, y muy largo.
La etiqueta es grandota, así que os he tomado dos fotos. En esta, el dibujito, en rojo y negro...
...en esta otra, el nombre y el estilo. Os recuerdo que DIPA e IIPA vienen a ser sinónimos (IPA doble o imperial). Catada en La Abadía, Madrid.
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