Valbuena 3º año 1983

¡Ta-ta-ta-chán! La cata de un vino que ya no existe, toma ya.

Los de Vega-Sicilia tenían dos segundas etiquetas tras el Único: los Valbuena. Uno de tercer año y otro de quinto año. Con el tiempo discontinuaron el primero y, en su lugar, sacaron el Alión, con bodega propia y todo. El caso es que a mi tío le habían regalado algunas en el 83, nada menos, y un día decidió abrir una, con invitación familiar y gran boato. Muy chulo.

Valbuena 3º año reserva 1983
Bodegas Vega-Sicilia SA
DO Ribera del Duero
13%
Catado el 7 de julio de 2009

• Granate-marrón con ribete pardo-anaranjado. Brillante y limpio (pese a su cuarto de siglo). Capa muy abierta.
• Al principio el alcohol resulta muy evidente, aunque desaparece al poco tiempo. Frutas del bosque muy pasadas: endrinas, cerezas, moras y grosellas. Hojas secas, bosque umbrío, flores marchitas, cuero limpio... Cacao, mantecado, torrefactos, frutas secas (dátiles, higos, orejones), granada, lavanda, miel, regaliz, clavo, canela... Muy complejo.
• Entrada seca, paso acuoso, acidez marcada aunque no exagerada. Persistencia media. Reminiscencias de maderas nobles en retronasal (cedro, sándalo). Para su edad, grato.

El muchacho atractivo y masculino en segundo plano es un servidor realizando la cata