Protocolo tempranillo 2012

Una de cal y una de arena: igual que hemos catado vinos que cuestan cientos de euros, vamos a catar hoy uno que cuesta tan solo tres pavetes. Y que está rico, toma ya.

Lo elaboran los hermanos Eguren en Castilla-La Mancha a partir de uva tempranillo. Estos hermanos son unos fieras que tienen bodegas repartidas por todo el país; son los responsables de maravillas carísimas como Alabaster en Toro o Amancio en Rioja, pero también de vinos mucho más asequibles como el Sierra Cantabria riojano y hasta un bag in box, Solemne, que no está nada mal.

Protocolo tempranillo 2012
Dominio de Eguren
VT Castilla
13,5%
Catado el 7 de julio de 2014.

• Picota con ribete cereza.
• Intensidad aromática elevada: fresa, cereza, vainilla, pimienta negra.
• Fresco, envolvente, con buenos taninos. Persistencia media.

 En el madrileño restaurante Bolívar.