Moylan's Danny's

Ayer me tomé una cervezuca yanqui con un colega en una terracita, aprovechando que aún no se ha ido el verano. No me extraña que los guiris de zonas más frías adoren nuestra costumbre de terracear, la verdad, y se tiren en plancha a por cualquier mesa que haya en la calle incluso en pleno invierno (cuando la experiencia no tiene nada que ver con la maravilla que supone en estas fechas).

La cerveza elegida fue una red ale al estilo irlandés (pero elaborada en California). Botella de dos tercios, idónea para dos personas. Un poco cara (nos ha salido por diez pavos) y, la verdad, difícil de encontrar incluso en sitios especializados. Yo no la había visto nunca, seguramente por eso la pedí.

Moylan's Danny's. Irish Style Red Ale. 6,5%
Catada el 2 de septiembre de 2014.

• Ámbar rojizo muy cubierto, con crema beige poco duradera.
• Intensidad aromática media: melaza, grosella roja, miel, galleta.
• Carbónico muy escaso. Ataque ligeramente dulzón. Fresca, con un final levemente amargoso y largo.