Hoy os traigo un vino tinto de Alicante (el primero que catamos de esa DO) que, además, es ecológico y está muy bien de precio (no llega a cuatro pavetes). Para las condiciones necesarias a la hora de obtener la certificación de ecológico, os remito a esta entrada pasada en la que ya lo vimos.
El vino es de la gente de Bocopa (los del archiconocido Marina Alta) y está elaborado con tempranillo, monastrell y cabernet sauvignon. Vamos a catarlo:
Laudum nature 2012
Bodegas Bocopa
DO Alicante
13%
Catado el 13 de octubre de 2014.
- Rojo cereza con ribete violáceo, brillante y limpio.
- Empieza cerrado. Al cabo, fruta roja carnosa, membrillo, guayaba, confitura de cereza, rosas.
- Pungente, suave, fresco, buenos taninos. Persistencia media.
Elefantito rampante.
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