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viernes, 3 de octubre de 2014

Naparbier Farmer's Choice

La gente de Naparbier, en Pamplona, hace buenas cervezas, la verdad. No las he probado todas (tienen más de 20) pero sí me han gustado todas hasta ahora, y ya llevo catada la tercera parte. Además, hay que reconocer que tienen unas etiquetas fabulosas, en las que predominan las calaveras y el rollo heavy-metal (aunque no siempre, hoy hay un buen ejemplo).

La de hoy la probé el otro día en La Tienda de la Cerveza por recomendación de mi colega Javi, que a la sazón es el dueño. Como llevo una temporada catando con vosotros ales belgas tipo blonde, os traigo el equivalente navarro que, en este caso, lleva también avena además de malta de cebada. Aquí está:

Naparbier Farmer's Choice. Ale española tipo blonde. 7,6%
Catada el 1 de octubre de 2014.
  • Dorado turbio con irisaciones verdosas. Crema nívea, abundante pero poco duradera.
  • Intensidad aromática media: pan, cereales de desayuno, balsámico (menta).
  • Fresca, sin que se note lo potente que es. Paso con toques metálicos. Muy amplia y persistente.
En la parte de atrás de La Tienda de la Cerveza.

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