El viernes pasado estuve en la inauguración de La despensa ecológica, una tienda de productos ecológicos que ha abierto mi buen amigo Dani en el madrileño Mercado de San Enrique (desde aquí le deseo mucha suerte).
Aquí tenéis a Dani en La despensa ecológica. Lo pasamos fenomenal en la inauguración.
Aproveché para catar algunas cosillas que tiene en la tienda, entre ellas esta cerveza neerlandesa elaborada por Budelse Brouwerij, una empresa cervecera familiar con más de un siglo a sus espaldas (desde 1870) y muy comprometida con el medio, donde se aseguran de ser neutrales en emisiones de dióxido de carbono y de ofrecer un amplio abanico de cervezas ecológicas (ya iremos probando otras, tranquilos).
Budels Blond 4,7%. Cerveza ecológica neerlandesa. 4,7%
Catada el 16 de enero de 2015.
- Color dorado con irisaciones verdosas. Crema marfil abundante.
- Intensidad aromática media: flores blancas, miel, un punto especiado y picantón.
- Suave, con el carbónico equilibrado. Final sin demasiado amargor y de persistencia media. Rica.
No está nada mal, y por un precio formidable: no llega a dos euros.
Un honor aparecer en este rinconcito dedicado al buen beber y comer. Muchas gracias por asistir a nuestra Fiesta de Inauguración y por nota de cata. Sabes que estamos encantados de recibirte, siempre que quieras, para seguir degustando nuestros productos e instruirnos en el arte de la degustación.
ResponderEliminarUn abrazo!!
¡¡Viva!!
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