Viña Pedrosa reserva 24 meses 2009

Buenos días en domingo,

Los hermanos Pérez Pascuas elaboran algunos de los vinos más clásicos de toda la Ribera del Duero, uno de ellos en exclusiva para la cadena europea Lavinia, que es el que vamos a catar a continuación.

Lavinia es un grupo de enotecas de origen francés que tiene algunas de las tiendas de vino más grandes de todo el continente. A algunas bodegas les pide que elaboren una marca exclusiva para ellos, que solo se venda en sus tiendas. En el caso de los Pérez Pascuas se trata de un reserva con dos años de barrica, 90% tempranillo y 10% cabernet sauvignon.

Viña Pedrosa reserva 24 meses 2009
Hermanos Pérez Pascuas SL
DO Ribera del Duero
14%
Catado el 10 de enero de 2015.

• Granate de capa media, con ribete cardenalicio.
• Intensidad aromática media: fruta roja sobremadura (e, incluso, pasada); mineral (crayón), balsámico (ciprés), una nota sutil de chocolate negro.
• Muy suave y sedoso. Importante acidez fresca y una nota salina en su paso por boca. Final largo con taninos comedidos y reminiscencias minerales.

Pese a ser un ribera, parece un rioja clásico en todas las fases de la cata.

Cuesta casi 40 eurípides, y solo se vende en Lavinia, como os decía.