Burro de Sancho roja

La empresa toledana Sagra nos trae esta cerveza de alta fermentación. El nombre recuerda la inmortal novela de Cervantes, mientras la etiqueta rinde un claro homenaje a la cervecera escocesa BrewDog, homenaje rayano en la imitación. Comparad vosotros mismos:

La de arriba es de Sagra. Las dos de abajo, de BrewDog.

Burro de Sancho roja. Cerveza española tipo amber ale. 5%
Catada el 15 de febrero de 2015.

• Ámbar cubierto con reflejos rojizos. Crema color hueso, abundante y consistente.
• Intensidad aromática media: carne de membrillo, fresas, hierbas amargas, pan tostado.
• Muy seca. Fácil de beber, ligera, con final claramente amargoso. Poco persistente.