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jueves, 26 de febrero de 2015

Maset syrah 2006

Buenos días, queridos míos,

Hace algún tiempo catamos otro vino tinto de la casa Maset, hoy vamos con el 100% syrah.

Los estudios ampelográficos han dejado claro que esta uva (llamada "shiraz" en el Australia) es originaria de Francia, concretamente de la zona del Ródano. Sin embargo, a lo largo de los años, se han propuesto numerosas hipótesis sobre su procedencia: que si venía de Siria, que si de Siracusa, que si de la ciudad persa de Shiraz... Como os imaginaréis, todas esas teorías derivaban del nombre de la uva y no de un estudio serio de la misma. Incluso hay leyendas en torno a caballeros que trajeron la uva durante las Cruzadas desde oriente hasta Francia (por contar que no quede).


Maset syrah 2006
Agrupació de Viticultors Artesanals SL
DO Catalunya
13%
Catado el 23 de febrero de 2015.
  • Granate de capa media con ribete teja.
  • Empieza cerrado. Notas predominantes de fresa y chocolate. Flores rojas, guayaba, brasas de hogar.
  • Suave, ligeramente abocado en el ataque. Paso cálido. Final tánico con notas de fresas otra vez.

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