Llevaba algunos días más dedicado a la cerveza que al vino, vamos a empezar a subsanar ese desequilibrio con un vino de la tierra de Castellón, al norte de la Comunidad Valenciana, elaborado con uva syrah, que me regaló mi amigo Carlos y me bebí ayer con mi tío. Para que veáis cuánto une el vino: amigos, familia...
Mas de Rander syrah 2012
Mas de Rander Benlloch
VT Castelló
14,5%
Catado el 4 de mayo de 2015.
- Picota cubierto con ribete violáceo y buena lágrima.
- Fruta muy madura: fresa, mora, arándano. También una nota varietal de chocolate negro.
- Potente, cálido, algo falto de acidez. De paso amplio y final tánico muy largo. Rico.
Perdonad el fuerte contraluz y la tele, pero la ocasión lo merecía: mientras comía con mi tío su gata, Valentina, se subió a la mesa (donde tiene su propio vaso) y se quedó detrás del vino, como si posara. No me digáis que no es total.
Fijaos también en la etiqueta del vino, me gusta el diseño floral que tiene.
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