Singleton of Dufftown aged 12 years

A finales del s. XIX, el mismo año en que se inventaban el 7º y el 9º artes (el cine y el cómic, el año es 1895), se fundó en la localidad escocesa de Dufftown la destilería epónima, especializada en single malts.

Hoy catamos su gama básica (la botella de 70 cl cuesta unos 45€, ya son dineros), envejecida durante 12 años en barricas que previamente han contenido jerez o bourbon.

Singleton of Dufftown aged 12 years
Dufftown Distillery (Diageo)
Single Speyside Malt Whisky
40%
Catado el 8 de junio de 2015.

• Ámbar brillante y muy graso.
• Mucha malta (cereales Special K, porridge), caramelo, plátano dulce.
• Muy suave, agradable y ligero. Final largo y nada agresivo con claras notas de turba.

Servido con un ice ball en Platea, Madrid. Un buen whisky para quien se quiera iniciar: es fácil de beber y agradable.