Régoa 2007

Sigo con entradas dedicadas a vinos que caté hace varios años y que tengo apuntados en cuadernos varios. Lógicamente, hoy es difícil encontrar la mayoría de añadas de las que hablo, pero sirven para comparar con las actuales y ver cómo han ido evolucionando las bodegas.

El de hoy es el primer vino de la Ribeira Sacra que llega a Bebercio. Esta DO gallega, en las escarpadas laderas del río Sil, lleva a cabo lo que denominan "viticultura heroica": las vides están plantadas en exiguas terrazas imposibles de mecanizar, a las que se llega en burro únicamente, y de las que se tiene que sacar la cosecha en barcas, por el propio río.

Esta DO es una rareza en Galicia en tanto en cuanto se centra más en los tintos que en los blancos. Trabajan especialmente bien la mencía. El vino de hoy está elaborado precisamente con esta uva junto a otra local llamada alvarello. El envejecimiento es de 7 meses en barricas de roble francés Allier.

Régoa 2007
Régoa CB
DO Ribeira Sacra
14%
Catado el 17 de abril de 2010.

• Cereza intenso con ribete violáceo.
• Aromas de naranja amarga, ciruela japonesa (Prunus mume, de la que ya hablamos); torrefactos, una nota de humo.
• Suave y sedoso, muy fresco. Taninos que mejorarán con el tiempo en botella. Retronasal balsámica sutil. Persistencia media.

Pese a que llevo tiempo sin probarlo, es un vino del que guardo muy buen recuerdo y que nunca me ha defraudado. Por cierto, la foto es de Internet.