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viernes, 31 de julio de 2015

RP10

La casa Ramos Pinto, establecida en 1880, es una de las más importantes de vino de Oporto, tanto que una de las avenidas del puerto de Vila Nova de Gaia, en la ribera izquierda del Duero, le ha sido dedicada.

La bodega en Vila Nova de Gaia (Oporto). La calle en la que está sita es, precisamente, la avenida Ramos Pinto.


Tienen varias quintas en el Alto Douro, y están muy orgullosos de una de ellas, Ervamoira, que desarrollaron como proyecto piloto y les salió bien. Muy técnica y científica en su concepción y desarrollo; el terreno es menos accidentado y está plantada en espaldera en vez de en vaso (para poder recoger con máquinas). Además, las variedades se separan unas de otras en lugar de estar mezcladas. Todo esto les valió no poca polémica en una región con tanta tradición, pero han seguido adelante y les está dando réditos.

Este tawny de 10 años que hoy catamos (cuyo precio anda por los 35€) ha sido elaborado con uva exclusivamente de esta quinta, de las variedades locales touriga nacional, touriga franca, tinta roriz (tempranillo) y tinta barroca.

RP10
Adriano Ramos Pinto Vinhos SA
DOC Porto
20%
Catado el 27 de julio de 2015.
  • Rojo arcilla abierto con ribete teja.
  • Fruta roja sobremadurada, aromas empireumáticos, maderas nobles, torrefactos, carne de membrillo.
  • Dulzón y graso en su ataque. Amplio y potente en su paso. Final tánico, recio y largo.
Un oporto muy agradable y fácil de entender.



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