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domingo, 2 de agosto de 2015

Vila Real reserva 2011

Vila Real es una ciudad portuguesa, capital del distrito homónimo, en la sub-región Douro (a cuya DOC pueden acogerse sus vinos).

Aquí tenéis una panorámica de la catedral de Vila Real.


Hay en Vila Real una cooperativa vinícola cuyos vinos se llaman igual que el lugar del que proceden; hoy vamos a probar uno de ellos, concretamente un tinto reserva elaborado con variedades propias de la región: tinta barroca, tinta roriz (tempranillo), touriga franca y touriga nacional. Por tan solo 5€ resulta un vino excelente, como ahora comprobaremos:

Vila Real reserva 2011
Adega cooperativa de Vila Real. Caves Vale do Corgo CRL
DOC Douro
13,5%
Catado el 31 de julio de 2015.
  • Rojo picota con ribete cardenalicio.
  • Intensidad aromática media-alta: furfural, fruta negra madura, cera de vela. Al cabo surgen aromas de roca de río, romero y cáscara de naranja sanguina.
  • Una nota salina destaca entre las demás, algo que resulta curioso y agradable (no os asustéis, no es agresiva ni da mal rollo, todo lo contrario). Sedoso, amplio, persistente. Grande.
El restaurante estaba tan oscuro que me las vi y deseé para conseguir una foto digna. Esta, con flash, fue la mejor que logré, pero tampoco es especialmente buena. Si os fijáis en la esquina inferior derecha, veréis una chapa calzando algo: es una lamparita que levanté para que diera más luz al vino, pero ni así, oiga.



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