Carmelo Rodero 9 meses 2014

La bodega Rodero, en Pedrosa de Duero (Burgos) elabora media docena de vinos diferentes y todos son francamente ricos, desde el más sencillo hasta el más alto de gama. Hoy vamos a probar uno de los sencillos, 100% tempranillo con tan solo nueve meses de barrica. Lo bebí ayer en casa de mis primos, con los que cené.

Carmelo Rodero 9 meses 2014
Bodegas Rodero SL
DO Ribera del Duero
14%
Catado el 6 de diciembre de 2015.

• Picota de capa media y ribete violáceo.
• Intensidad aromática media: fruta roja, yogur griego, regaliz, violeta.
• Potente y firme, con marcadas salinidad y acidez. Taninos muy contenidos. Persistencia media.

El elefante es de mi sobrino, que me lo prestó muy amablemente. ¡Gracias, Jaime!