Cerca de Aranjuez (en el extremo sur de la provincia de Madrid) hay una finca llamada El Regajal, poblada por un tercio de las especies de mariposas y polillas que hay en España, nada menos.
Además, en dicha finca elaboran vinos tintos desde finales del siglo pasado. Hoy probamos el más sencillo de ellos, Las Retamas, un polivarietal elaborado con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah, y envejecido en barrica durante 10 meses. La botella cuesta 9,20€, y esta añada ya está agotada en la bodega.
Las Retamas del Regajal 2013
Compañía Garip Regajal SL
DO Vinos de Madrid
14%
Catado el 7 de febrero de 2016.
- Picota cubierto con ribete violáceo.
- Fruta negra, violetas, pimienta negra, pedernal, zarza.
- Suave, elegante, con taninos cremosos. Persistencia media. Rico.
Lo caté en casa de mis primos Cristina y Jaime. El elefante que veis es de su benjamín (que se llama igual que el padre), quien muy amablemente me lo prestó para la foto. Por cierto, no es la primera vez, ¿lo recordáis?
Un vino muy rico que probé ayer en la Taberna Tempranito de la Cava Baja
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