La historia de los viñedos de Ribeiro se remonta a tiempos romanos, y se promovió posteriormente desde los monasterios y el Camino de Santiago, llegando a adquirir tanta notoriedad que fueron los primeros de España en organizarse para protegerse de las imitaciones y defender el lugar de origen, generando el germen de las DOs allá por el s. XVI.
Hoy probamos un blanco clásico, sencillo y fresco, que responde a la imagen mental que tenemos de los vinos de esta DO (ya probaremos otros que se salgan de dicha imagen estereotípica). Resulta muy baratito, no llega a los tres euros.
Lumieira 2014
Bodegas Nairoa SL
DO Ribeiro
10,5%
Catado el 28 de marzo de 2016.
- Amarillo pálido, abierto y limpio.
- Intensidad aromática baja: membrillo, níspero, miel, hinojo.
- Punzante, ligero, con paso suave y fresco. Final de persistencia baja.
Muy sencillito.
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