Pazo Ribeiro 2011

Normalmente un ribeiro hay que tomarlo en el año siguiente a la vendimia, pues son vinos sencillos de escasa duración; sin embargo, hoy vamos a catar uno con cinco añazos, nada menos, que no solo no está picado, sino la mar de rico. Toma ya.

Pazo Ribeiro 2011
Viña Costeira
DO Ribeiro
11%
Catado el 27 de marzo de 2016.

• Amarillo muy pálido, abierto y limpio.
• Intensidad aromática media: frutas blancas (tales como limón, chirimoya, níspero o membrillo).
• Ligero, fresco, con final largo en el que aparecen notas de fruta blanca una vez más.

Está rico, aguanta bien el paso del tiempo y cuesta alrededor de tres pavos. Todo son ventajas.