Grego roble 2013

En Villarejo de Salvanés, al sudeste de la provincia, se encuentran las mayores bodegas de la DO Vinos de Madrid: Jeromín. Elaboran multitud de vinos distintos, de entre los cuales hoy probamos uno elaborado con uvas syrah y tempranillo, que anda por los seis pavetes. Una opción estupenda como vino asequible, si queréis mi opinión.

Grego roble 2013
Vinos Jeromín SL
DO Vinos de Madrid
14,5%
Catado el 4 de abril de 2016.

• Picota muy cubierto con ribete no ya violáceo, sino hasta morado.
• Empieza cerrado. Cuando abre, aparecen notas de frutas negras, como mora o grosella negra. También cacao.
• Suave, con paso agradable y equilibrado. Final de persistencia media con taninos bien pulidos.

Viene en una botella más estilizada que las habituales bordelesas, bastante pintona.