Elaboran multitud de vinos, unos generosos y otros no, bajo las DOCs Porto y Douro; también producen aceite de oliva. Hoy vamos a probar uno de sus oportos básicos, el tawny sin indicación de edad. Idóneo para el maridaje clásico con queso azul.
Royal Oporto Tawny
Real Companhia Velha
DOC Porto
19%
Catado el 19 de julio de 2016.
- Rojo cereza cubierto con ribete granate. Lágrima escasa.
- Intensidad aromática media: fruta roja (cereza, grosella), aromas terciarios (tabaco, clavo, canela).
- Ataque abocado y potente. Paso envolvente, cálido. Final bastante tánico y persistente en el que vuelven a aparecer las notas terciarias.
No es caro: unos 7€ la botella de 75 cl.
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