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viernes, 29 de julio de 2016

Royal Oporto Tawny

La casa portuguesa Real Companhia Velha tiene 260 años de historia a sus espaldas; según ellos mismos dicen eso la convierte en la empresa de vinos más antigua del país. Fue instituida en 1756 por decreto del rey José I; de ahí le viene el nombre.

Elaboran multitud de vinos, unos generosos y otros no, bajo las DOCs Porto y Douro; también producen aceite de oliva. Hoy vamos a probar uno de sus oportos básicos, el tawny sin indicación de edad. Idóneo para el maridaje clásico con queso azul.

Royal Oporto Tawny
Real Companhia Velha
DOC Porto
19%
Catado el 19 de julio de 2016.
  • Rojo cereza cubierto con ribete granate. Lágrima escasa.
  • Intensidad aromática media: fruta roja (cereza, grosella), aromas terciarios (tabaco, clavo, canela).
  • Ataque abocado y potente. Paso envolvente, cálido. Final bastante tánico y persistente en el que vuelven a aparecer las notas terciarias.
No es caro: unos 7€ la botella de 75 cl.




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