Corinne et Jean-Pierre Grossot Les Fourneaux 2008

Ya sabéis que a los franceses no les gusta dar nombre propio a sus vinos, sino que te sueltan de golpe toda la información habida y por haber a modo de título de la película. Esto ocurre en este caso, una vez más: los vitivinicultores Grossot (Corinne y Jean-Pierre) cultivan en el premier cru de Chablis "Les Fourneaux" las uvas de la variedad chardonnay que darán lugar a este vino. Y la añada, 2008.

Corinne et Jean-Pierre Grossot Les Fourneaux 2008
Corinne et Jean Pierre Grossot
AOC Chablis premier cru
13%
Catado el 19 de julio de 2013.

• Amarillo pálido con irisaciones doradas.
• Aromas predominantes minerales: de piedra caliza, de cera de vela, de ceras Plastidecor. También hueso de melocotón, flores blancas (magnolia, gardenia), mantequilla fina y barrita Milkibar (chocolate blanco, vainilla).
• Fresco y seco, envolvente, con un punto metálico en su paso. Final amargoso de persistencia media. Muy majo.

 Debo reconocer que esta imagen tan chula de la etiqueta no es mía, sino que la he sacado de Internet.