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sábado, 3 de septiembre de 2016

Manzanilla Argüeso

Fundadas en 1822, las bodegas Argüeso son un clásico de Sanlúcar de Barrameda. El fundador fue un burgalés que nunca se casó, don León de Argüeso, que le dejó la bodega a sus sobrinos, José y Francisca ("Herederos de Argüeso"). Actualmente estas bodegas elaboran 10 generosos diferentes, un vino de mesa y un vinagre.

La sede de Argüeso, en Sanlúcar de Barrameda. Ya sabéis que es una ciudad que me encanta, y que os recomiendo visitar a menudo.


Tienen hasta cuatro manzanillas diferentes, de las cuales vamos a probar hoy la básica, denominada como la propia bodega. Los vinos del marco de Jerez (y el marco incluye la manzanilla de Sanlúcar, aunque la DO sea específica) son increíbles en la relación calidad - precio, y el ejemplo de hoy no es una excepción: la botella de 75 cl sale por 3,5€. Al loro.

Manzanilla Argüeso
Herederos de Argüeso SA
DO Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
15%
Catada el 2 de septiembre de 2016.
  • Amarillo pálido, abierto y limpio.
  • Intensidad aromática media: almendra, pan blanco, un punto de escarola.
  • Potente, muy seca, ligeramente pungente y salina. Final amargoso de persistencia media-alta.
A Loxa y a mí nos ha gustado mucho.

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