Monsieur Gordo Choconut

De Monsieur Gordo ya hemos catado por aquí su rye pale ale; hoy vamos con su estupenda imperial stout. Tiene un dibujo muy salao serigrafiado en la botella de un coco volador, con carita de velocidad.

Monsieur Gordo Choconut. Imperial stout española. 9,4%
Catada el 9 de junio de 2016.

• Negro alquitrán cubierto, con crema color café con leche.
• Intensidad aromática elevada. Recuerda a un batido de chocolate: cacao, vainilla, nata; un punto de caramelo, trazas de canela...
• Dulzona, cremosa, aterciopelada y, con todo, muy potente. Gran amargor en el final, persistente y con notas tostadas.

 Servida en copa de balón, según los cánones.

Qué gracioso el coco, ¿verdad?