Carrefour premium lager

Llevaba un tiempo sin catar birra de marca blanca, y sé que a varios de vosotros os interesa que lo haga. La cuestión es que en Mercadona las había probado ya todas (al menos en el Mercadona que hay cerca de mi casa), así que me he acercado a Carrefour y he pillado una que no hubiéramos probado aún. Ya sé que hay más supermercados, pero estos dos son los que me quedan más a mano. Tranquilos, iremos probando de otros sitios (alguna ha caído ya).

La de hoy es la litrona que tienen en Carrefour de marca propia. Viene en botella de vidrio, no de plástico (algo que agradezco) y cuesta, atención, 0,65€ el litro. Si es digna, por ese precio será todo un hallazgo.

Carrefour premium lager. Cerveza neerlandesa de baja fermentación. 4,7%
Catada el 5 de octubre de 2016.

• Dorado pálido con burbuja evidente. Crema nívea más duradera de lo que esperaba.
• Aunque la intensidad aromática es muy baja, los aromas son variados e interesantes: pan, limón, vainilla y un recuerdo balsámico (menta).
• Punzante, ligera y con poco cuerpo. Buen frescor, amargor muy escaso. Persistencia breve. No tiene defecto alguno y sí varias virtudes en su modestia.

Una grata sorpresa para épocas de vacas flacas.

Investigando he descubierto que a Carrefour se la elabora una empresa llamada H. West, que no conocía en absoluto; investigando un poco más resulta que es un pseudónimo de la casa Bavaria, que sí conocemos y que sabe hacer cervezas baratas muy majas. Ahora se entiende un poco mejor la sorpresa.