Marston's Strong Pale Ale

Esta es la cuarta cerveza de Marston's que catamos este año, tras la Old Empire, la Pedigree y la Oyster Stout. La de hoy responde al estilo English Strong Ale: con potencial de envejecimiento (y generalmente con cierto tiempo de crianza en botella antes de salir al mercado) y más habituales en invierno que en verano (son cervezas que hacen entrar en calor más que refrescar).

Marston's Strong Pale Ale. Cerveza inglesa de alta fermentación. 6,2%
Catada el 10 de abril de 2016.

• Cobrizo oscuro, de capa abierta, con crema blancuzca que desaparece rápidamente.
• Intensidad aromática baja, pero aromas muy interesantes: toffee, galleta, caramelo, hierbas amargas.
• Ataque dulzón, paso corpulento, final sin amargor y con notas de cereza. Bastante maja.

Servida en snifter (balón), para apreciar bien todos sus aromas.